Cultivo de Cítricos a Partir de la Semilla – Desde la Cosecha de la Fruta Hasta la Germinación

Este artículo muestra el proceso de cultivo de los cítricos desde la semilla, desde la cosecha del fruto y la extracción de las semillas hasta la germinación.

Cultivo de Árboles de Cítricos a Partir de Semillas.
Cultivo de Árboles de Cítricos a Partir de Semillas.

Hace mucho tiempo que quería hacer este video debido a los innumerables vídeos que enseñan incorrectamente que para cultivar árboles de limón o naranja a partir de semilla, se deben germinar las semillas de la variedad de limón o naranja deseadas. Los viveros de cítricos usualmente cultivan los árboles poniendo a germinar una semilla para el portainjertos y luego injertando un esqueje de la variedad deseada a la plántula resultante. Agradezco a TreeSource Citrus Nursery en el valle central de California por permitirme ver su proceso y compartirlo con ustedes en este artículo.

Cultivo de Cítricos a Partir de la Semilla – Desde la Cosecha de la Fruta Hasta la Germinación – Video YouTube

Además de este artículo, hice un video en YouTube mostrando el cultivo de árboles cítricos a partir de semillas.

 

Los viveros de cítricos en California inician sus plántulas de portainjertos con semillas de la fruta de árboles de portainjertos maduros que están registrados en el Departamento de Alimentos y Agricultura de California. Se trata de árboles especiales, ya que se someten a pruebas periódicas para asegurar que están libres de patógenos causantes de enfermedades. El patógeno que causa el HLB, la enfermedad más letal conocida para cítricos, no se transmite por las semillas. Sin embargo, otros patógenos se transmiten por las semillas, por lo que es importante realizar pruebas.

Árbol portainjerto de cítrico.
Árbol portainjerto de cítrico.

Las semillas provienen de variedades especiales de cítricos e híbridos de cítricos llamados portainjertos. Hay muchas variedades de portainjertos. La fruta típica de portainjertos tiene un sabor terrible, pero eso no importa ya que la fruta de consumo proviene de la estaca, la variedad de cítricos frutales que se injerta en el portainjertos. Un portainjertos adecuado puede conferir a un árbol cítrico resistencia a enfermedades, suelos pobres o heladas. Además, ciertos portainjertos pueden hacer que la fruta de la variedad injertada sea más sabrosa que otros.

Cosecha de la Fruta del Portainjerto

El fruto del portainjertos se recoge halando las ramas del árbol con un gancho y sacudiéndolas.

La fruta se rastrilla y se pone en una canasta. El fruto se cosecha cuando está maduro y listo para la extracción de las semillas.

Fruta de portainjertos de cítricos en la canasta.
Fruta de portainjertos de cítricos en la canasta.

 

Extracción de Semillas de la Fruta del Portainjerto

La fruta se pasa por una máquina extractora para separar las semillas de la fruta.

Máquina de extracción de semillas de cítricos.
Máquina de extracción de semillas de cítricos.

Las semillas salen de la máquina a través de un ducto. El resto de la fruta sale de la máquina a través de otro ducto.

Semillas de cítricos saliendo del extractor.
Semillas de cítricos saliendo del extractor.

El fruto se pasa por el extractor varias veces para extraer más semillas.

Frutas del portainjerto pasando de nuevo por el extractor.
Frutas del portainjerto pasando de nuevo por el extractor.

 

Enjuague de las Semillas de los Portainjertos de Cítricos

Las semillas del extractor se enjuagan con agua. Durante este proceso, las semillas que flotan se descartan ya que no germinarán. Sólo se conservan las que se hunden.

Enjuague de las semillas de los portainjertos de cítricos.
Enjuague de las semillas de los portainjertos de cítricos.

En este punto, las semillas son babosas y ácidas.

Las semillas de los portainjertos de cítricos son babosas y ácidas.
Las semillas de los portainjertos de cítricos son babosas y ácidas.

 

Eliminando de la Baba

Para eliminar la baba y bajar la acidez, las semillas se baten en una mezcla de agua con cal, y luego se enjuagan.

Eliminado de la baba.
Eliminado de la baba.

 

Tratamiento de Calor y Aplicación de Fungicidas

Luego las semillas pasan por un tratamiento térmico para eliminar algunos patógenos. Las semillas se ponen en remojo durante diez minutos en agua mezclada para alcanzar una temperatura de 52 grados centígrados. Después del tratamiento térmico, las semillas se tratan con fungicida para mantenerlas libres de moho.

Tratamiento térmico y aplicación de fungicida.
Tratamiento térmico y aplicación de fungicida.

 

Secado de las Semillas de Portainjertos de Cítricos

Luego las semillas se extienden para secarse bajo el suave sol otoñal típico del valle central de California. Cuando las semillas están secas, se recogen y se llevan al clasificador de semillas.

Secado de semillas de portainjertos de cítricos.
Secado de semillas de portainjertos de cítricos.
Suave sol otoñal en el valle central de California.
Suave sol otoñal en el valle central de California.

 

Clasificación y Almacenamiento de las Semillas de Portainjertos

Las semillas se clasifican en varios tamaños y se envasan.

Clasificación de las semillas de los portainjertos de cítricos.
Clasificación de las semillas de los portainjertos de cítricos.

Las semillas que no se germinan inmediatamente se almacenan en frío y se utilizan durante todo el año.

Semillas de portainjertos de cítricos en espacio refrigerado.
Semillas de portainjertos de cítricos en espacio refrigerado.

Cuando llega el momento de sembrar las semillas, se pelan. Las semillas de cítricos peladas germinan mucho más rápidamente que las no peladas y sus plántulas tienen raíces más rectas y saludables.

Pelado de las Semillas de Portainjerto

Primero. las semillas son tratadas químicamente para suavizar la capa externa. Luego se usa vermiculita para frotar y remover la capa externa de las semillas.

Pelado de las semillas de portainjertos de cítricos.
Pelado de las semillas de portainjertos de cítricos.

Se usa un ventilador para separar las semillas de las capas, que salen volando.

Separación de las semillas de la capa externa.
Separación de las semillas de la capa externa.

 

Preparación de las Macetas

Para prepararlas para las semillas, las macetas se llenan con un medio de crecimiento que luego se riega.

Llenado de las macetas con el medio de cultivo y riego.
Llenado de las macetas con el medio de cultivo y riego.

 

Protección de las Plántulas de Portainjertos de Cítricos contra las Plagas de Insectos

Para protegerlas de los insectos que propagan las enfermedades de los cítricos, las plántulas se cultivan dentro de un invernadero a prueba de insectos.

Invernadero a prueba de insectos.
Invernadero a prueba de insectos.

Cuando los empleados entran o salen del invernadero, los insectos son excluidos por un vestíbulo de doble puerta en el que sólo una puerta puede estar abierta a la vez.

Puerta externa del vestíbulo de entrada.
Puerta externa del vestíbulo de entrada.

Cada vez que se abre la puerta exterior, se activa un ventilador que expulsa los insectos.

Puerta interna del vestíbulo de entrada y ventiladores que se activan mediante la apertura de la puerta externa.
Puerta interna del vestíbulo de entrada y ventiladores que se activan mediante la apertura de la puerta externa.

 

Siembra de las Semillas de Portainjertos de Cítricos

Incluso almacenadas en frío, la viabilidad de las semillas de cítricos disminuye en el tiempo. Más adelante, cuando la viabilidad de las semillas es menor, se siembran dos semillas por maceta.

Siembra de semillas de portainjertos de cítricos.
Siembra de semillas de portainjertos de cítricos.

 

Una vez peladas, las semillas de los portainjertos comienzan a germinar rápidamente.

Semillas de los portainjertos de cítricos germinando.
Semillas de los portainjertos de cítricos germinando.

 

Clasificación de las Plántulas de Portainjertos de Cítricos

A diferencia de la mayoría de las plantas de vivero, las plántulas individuales de portainjertos de cítricos crecen a distintas tasas y se deben clasificar dos veces en el ciclo de crecimiento de cuatro a seis meses.

Clasificación de las plántulas de portainjertos de cítricos.
Clasificación de las plántulas de portainjertos de cítricos.

 

Injerto de las plántulas del portainjertos

Cuando las plántulas tienen tamaño suficiente, son injertadas con el esqueje de la variedad deseada. Pulse aquí para leer mi artículo sobre cómo injertar las plántulas portainjerto de cítricos.

Injerto de Árboles Cítricos por Injerto de Astilla en un Vivero de California.
Injerto de Árboles Cítricos por Injerto de Astilla en un Vivero de California.

 

Es Esencial Comprar Árboles Cítricos en Viveros Reconocidos

Huanglongbing es la enfermedad cítrica más mortal conocida. Se propaga mucho más rápido que otras enfermedades a través del psílido asiático de los cítricos y por el movimiento de yemas y árboles cítricos. Al comprar un árbol de cítricos, puede evitar la introducción de huanglongbing y otras enfermedades de los cítricos en su patio, comprando su árbol en un vivero de buena reputación.

Agradecimiento

Agradezco a TreeSource Citrus Nursery por permitirme ver su proceso de cultivo de plántulas de portainjertos de cítricos a partir de semillas y compartirlo con ustedes.

Recursos para los californianos

Por favor visite peligrancitricosencalifornia.com para más información sobre cómo detener la propagación de la mortal enfermedad de los cítricos.

Ley de California sobre la Propagación de Cítricos

En California es ilegal la recolección de cualquier material para propagación de cítricos, incluyendo yemas y semillas, de fuentes no registradas. Cualquier árbol cítrico cultivado o injertado en California debe provenir de árboles de origen registrados en:

Financiamiento

Este artículo fue financiado por la Junta de Investigación de Cítricos de California.

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